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| Cartel de la XIV Subida del Millo |
Agüimes se prepara para las fiestas patronales en honor a Nuestra Señora del Rosario con la celebración, esta tarde, a partir de las 18.00 horas, de la XIV Subida del Millo, cuya comitiva, acompañada de distintas parrandas, partirá desde la Plaza de Nuestra Señora del Rosario para llevar las piñas hasta los molinos de Lolita y Ananías, donde se desarrollará la descamisá de las piñas, la elaboración del cochafisco y las roscas, un asadero de piñas y diversos juegos tradicionales organizados por la Murga Las Salamandras.
Con la Subida del Millo, en la que se ruega desde la organización que los participantes acudan con vestimenta tradicional se quiere seguir evocando una de las costumbres más típicas del Agüimes de antaño, que radicaba en el desplazamiento de los vecinos a los molinos a llevar el millo tostado para la elaboración del gofio, uno de los productos básicos de la alimentación de la época.
Asimismo, se pretende que los más pequeños y jóvenes de la casa puedan disfrutar, en compañía de sus padres y madres, de una jornada festiva pensada especialmente para ellos.
Al regreso de la comitiva al casco, previsto sobre las 20.30 horas, tendrá lugar en la Plaza de Nuestra Señora del Rosario una Noche Parrandera del Millo con las actuaciones de la Agrupación Folclórica Tacoremi, la Parranda Risco Verde, la Agrupación Musical Aguayro y el grupo Son del Caney, que amenizarán un noche llena de folclore y canariedad.
